Risotto Allo zafferano
Porque decir que comemos arroz es de pobre y risotto de ricos?
La receta es súper sencilla. Así que comer arroz como un rico....:))))
#RecetasDeFinDeMes
Risotto Allo zafferano
Porque decir que comemos arroz es de pobre y risotto de ricos?
La receta es súper sencilla. Así que comer arroz como un rico....:))))
#RecetasDeFinDeMes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos Tostar un poco el arroz para que apenas se dore.
- 2
Poner el caldo en 3 tazas de agua tibia para que se diluya.
- 3
En una olla ponemos un poquito de aceite, y Pochamos la cebolla y el ajo.
- 4
Añadimos el arroz y luego ponemos la taza de vino hasta que se evapore
- 5
Agregamos sal y pimienta y el azafrán.
- 6
Agregamos una taza del caldo y dejamos evaporar. Y repetimos este paso 3 veces al menos que es cuando se acabará el caldo.
- 7
Agregamos la Manteca y el queso rallado y removemos.
- 8
Servimos con queso arriba y unas hojitas de algo para adornar.
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