Elotes Cocidos Sonorenses
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Con crema o Limón o como los prefieras
#RecetasDeFinDeMes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las mazorcas, retiramos la mayoría de Hojas dejando un mínimo justo que cubra la mazorca
- 2
En una Olla con agua arriba del nivel de lo elotes, cocemos por 1.15-1.30 Horas a Fuego medio alto o hasta que sienta los granos blando
- 3
Dejamos enfriar un rato
- 4
Con una brocha y mantequilla derretida cubrimos toda la mazorca
- 5
De la misma forma con una brocha cubrimos de crema toda la mazorca
- 6
Espolvoreamos que so cotija
- 7
Saludos y picante en polvo al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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