En un bol echamos las alitas junto con todas las especias, la cebolla cortadita, el aceite, lo removemos para integrar bien los ingredientes y tapamos y a la nevera 24 horas.

Cogemos una bandeja de horno y echamos unas gotas de aceite, cogemos 3 o 4 patatas según tamaño y las cortamos panaderas y la salpimentamos

Luego ponemos las alitas encima de las patatas con todo el menjunje

Y al horno 250° 45 minutos dando vueltas de vez en cuando. Buen provecho.