Masa casera para PIZZA

Name: Masa casera para PIZZA
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg harina común; 50 gramos levadura; Sal (1 cucharada colmada); Azúcar (1chucharita); Aceite (un pocillo); 700 cm3 agua tibia

Tammy @cook_13600116

Entre Rios 😄

Súper altas y fácil de hacer 😄 + tips. Esta cantidad rinde de 3 a 4 pizzas 🍕

Masa casera para PIZZA

Tammy @cook_13600116

Entre Rios 😄

Súper altas y fácil de hacer 😄 + tips. Esta cantidad rinde de 3 a 4 pizzas 🍕

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Ingredientes

1 Kgharina común
50 gramoslevadura
Sal (1 cucharada colmada)
Azúcar (1chucharita)
Aceite (un pocillo)
700 cm3agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Colocar todos los ingredientes secos en un bowl. Hacer un hueco en el medio y agregar el aceite.
2

Ir volcando de a poco el agua hasta obtener una masa LISA y SUAVE.
3

TIPS: Si es un día de mucha humedad/frío, utilizar el mismo vapor de la preparación de la salsa para ayudar a levar la masa (colocar arriba de la ollita o sartel la pizera con la masa, el calor del vapor hará que la masa duplique su volumen)
4

Una vez echa la masa hacer bollitos, amasar y colocar en una pizera aceitada. Tapar y dejar reposar hasta que duplique o triplique si volumen. Cocinar y preparar. Listo 👍