Echa en un bol la carne, el huevo, la sal y harina y revuélvelo bien.

Forma las bolitas del tamaño de una pelota de pimpón.

En una olla mediana coloca el aceite y echa las bolitas en forma ordenada, formando un círculo.

Prende el fuego (mediano) y pon la tapa a la olla, por 2 minutos.

Con cuidado echa la salsa de tomates y el agua.

Tapa nuevamente la olla y deja cocinas 20 minutos a fuego mediano.