Ideal para desayunos, meriendas, con un café...

Aunque esta receta es conocida en todo el mundo, hay quién desconoce el origen del término. ¿Cuál es el origen de la palabra ‘bizcocho’? Este término proviene del latín ‘bis coctus’, que significa ‘cocido dos veces’ y hacía referencia a una especie de torta que se cocinaba antiguamente y que al poco tiempo de ser horneado era retirado de su molde y se volvía a cocinar, este mecanismo permitía que la torta se conservara mejor y durase más tiempo, se usaba en las travesías marítimas en la época de Colón, en la actualidad, aunque mantienen el mismo nombre, la forma de elaboración no tiene nada que ver, ya que solo precisan de una sola cocción para lograr un resultado esponjoso y excelente.Hoy en día hay bizcochos de muchos tipos, sabores y texturas, los hay clásicos y más originales, sea como fuere lo cierto es que el bizcocho es una receta básica de la repostería internacional y que su fama se extiende por todo el mundo.

Esta receta es la primera vez que la hago y mi sorpresa fue que salen dos grande de 8 raciones.. Yo a la próxima vez que la haga pondré la mitad de todos los ingredientes. Vosotros podéis hacer la mitad de todos los ingredientes, aún así salen dos tortas bastante bien.

Esta receta es muy fácil y le puedes añadir chocolate, otros frutos secos o fruta.

Es un cruce de las recetas de mi madre y mis abuelas 😍

Torta de pasa y nueces típico Valenciano

Ahora que es tiempo de nueces hay que darles salida y como iba hacer un bizcocho de yogur pensé en añadirle unas nueces el resultado es que esta buenísimo ,os dejo la receta.

—CON LA B—Receta básica, sencilla y rica donde las haya... Con ese toque de almíbar y de nueces, que hace que siempre quieras un cachito más al cortarlo.Las nueces son de nuestros nogales.... Nogales que este año, vuelven a estar cargaditos para que todos los de casa (tanto humanos, como perros.. como loros) y amigos, disfrutemos de sus frutos otro año más ❤️🌳❤️#felizconmihuerto#abecedario