Hamburguesas caseras
#Almuerzo Las hamburguesas me enseñó a hacerlas mi marido, son muy ricas y prácticas ya que se les puede agregar o quitar algo y van a quedar riquísimas igual... Por ejemplo, cuando no tenes huevo, le pones un par de cucharadas de harina y listo, o si no te gusta la cebolla o el pimiento se lo sacas, o podes cambiar el pan rallado por avena o germen de trigo o polenta o vitina, o podes agregarle semillas como lino o girasol u otra...
Hamburguesas caseras
#Almuerzo Las hamburguesas me enseñó a hacerlas mi marido, son muy ricas y prácticas ya que se les puede agregar o quitar algo y van a quedar riquísimas igual... Por ejemplo, cuando no tenes huevo, le pones un par de cucharadas de harina y listo, o si no te gusta la cebolla o el pimiento se lo sacas, o podes cambiar el pan rallado por avena o germen de trigo o polenta o vitina, o podes agregarle semillas como lino o girasol u otra...
Paso a paso
- 1
Primero cortamos en juliana la cebolla y el pimiento
- 2
Mezclar la carne con el huevo, agregar la cebolla y el pimiento, los condimentos y mezclar bien
- 3
Le agrego el pocillo de pan rallado
- 4
Mezclar con las manos para homogeneizar
- 5
Tomar de a una cucharada sopera para hacer las hamburguesas
- 6
Hacerlas un bollito
- 7
Y pasarlas por pan rallado
- 8
Cuando quede planita y empanizada de ambos lados va a la plancha
- 9
Dejar que se doren
- 10
Y listo... Me abuse con las fotos 😝
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