Para preparar el pollo calentamos una sartén, de preferencia con tapa, ya que ayuda a que quede bien jugosa la carne. Rocío vegetal. Colocar el bife con sal entrefina, el pimentón ahumado, pimienta y un poco de jugo de limón..Cuando se dore dar la vuelta y repetir el procedimiento.. cuando esté dorado, colocar un poco más de limón y tapar bajando el fuego hasta que quede a punto.

Limpiar las verduras, y rebanar los ingredientes

Rebanar los panes, untar con mostaza, colocar un poco de palta, tomate, huevo, lechuga, la carne, un poco del jugo de la cocción de la carne y listo!!