Omelette de Choclo y Queso

Name: Omelette de Choclo y Queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; Choclo; Queso Cremoso; Perejil (a gusto); Orégano (a gusto); Sal fina (1 pizca)

Gisela @cook_gisela_u

Quemú Quemú, La Pampa, Argentina

Omelette de Choclo y Queso

Gisela @cook_gisela_u

Quemú Quemú, La Pampa, Argentina

Guardada

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Ingredientes

3huevos
Choclo
Queso Cremoso
Perejil (a gusto)
Orégano (a gusto)
Sal fina (1 pizca)

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Paso a paso

1

Con esta receta hacemos 3 omelettes. En un bol batimos 3 huevos, agregamos sal, perejil y orégano.
2

Precalentamos una gota de aceite en una sartén al mínimo y volcamos hasta cubrirla con la preparación
3

Una vez que veamos que se va cocinando, agregamos al medio un puñado o 2 cucharadas de choclo y 3 pedazos de queso cortado más o menos finos. Doblamos el omelette y dejamos unos 20' segundos y listo.