Cortar las cebolla y saltear

Cortar los zapallitos en cubo y saltear..escurrir si perdieron mucha agua

En un recipiente aparte, colocar los huevos, el queso untable y las claras. Salar y condimentar. Luego batir y colocarlo con los vegetales

Estirar un disco en una tartera y en la base colocar en todo el piso el salvado de avena (esto es para que absorbe el exceso de agua y de paso aporta fibra)

Colocar el relleno y encima coetar pedazos de queso muzzarella y colocarlo arriba

Tapar con el otro disco de masa. Hornear hasta que este dorada