Alioli fácil y sabroso
Para este#almuerzo les quiero compartir este alioli que me enseñó Ana, amiga y madrina de mi hija Agustina. Ayer decía en una cena: hice alioli, y yo dije si! mayonesa con ajo!?, no, no, es ajo con leche. Ah! mirá, dije, yo creí que era con mayonesa; la cuestión que tuvo un súper éxito este alioli que ahora les quiero compartir, podemos deleitarlo con, tostadas, nachos, papas fritas, carnes asadas, ensaladas y etc. en fin, diversidad de platos. Entonces ahora sí, receta del "alioli de Anita".
Alioli fácil y sabroso
Para este#almuerzo les quiero compartir este alioli que me enseñó Ana, amiga y madrina de mi hija Agustina. Ayer decía en una cena: hice alioli, y yo dije si! mayonesa con ajo!?, no, no, es ajo con leche. Ah! mirá, dije, yo creí que era con mayonesa; la cuestión que tuvo un súper éxito este alioli que ahora les quiero compartir, podemos deleitarlo con, tostadas, nachos, papas fritas, carnes asadas, ensaladas y etc. en fin, diversidad de platos. Entonces ahora sí, receta del "alioli de Anita".
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
En una taza coloco los dientes de ajo junto con la leche y proceso hasta desintegrar muy bien los ajos
- 3
Ahora paso a un recipiente más grande donde comenzaré a agregar el aceite con cuidado al principio, para que de a poquito el aceite y la leche se amalgamen o se fundan (esto es porque son los dos de diferentes densidades) y enseguida ya, ya! el alioli estará listo para degustar a gusto y piachere.
- 4
Una vez agregado el aceite, lo condimento
- 5
Lo serví en potecito más chiquito para llevar a la mesa y acompañar éste pollo al horno.
- 6
Sencillamente delicioso
- 7
Espero que lo hagan, suban la foto y me cuenten si les gusto y que dijeron sus familiares y amigos
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