Papas Fritas (para chuparse los dedos)

Name: Papas Fritas (para chuparse los dedos)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas; Aceite para freír las papas; 1/2 lata choclo; 1 diente ajo; 2 cdas harina; 1 taza leche; 3 salchichas, puede ser jamón o panceta también (lo que tengas); Queso rallado

Pamela @cook_13271505

Un invento de fin de semana, para sorprender a la familia con lo que hay en la heladera.

Papas Fritas (para chuparse los dedos)

Pamela @cook_13271505

Un invento de fin de semana, para sorprender a la familia con lo que hay en la heladera.

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Ingredientes

4papas
Aceite para freír las papas
1/2 latachoclo
1 dienteajo
2 cdasharina
1 tazaleche
3salchichas, puede ser jamón o panceta también (lo que tengas)
Queso rallado

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Paso a paso

1

Hacer las papas fritas de la manera tradicional
2

Mientras tanto procesar el choclo con el ajo y poner a rehogar en una cacerola
3

Mezclar la harina con la leche e incorporar al choclo. Revolver hasta que se formve una salsita espesa. Agregar las salchichas cortadas en rodajas.
4

Servir las papas fritas bañadas con esta salsa y espolvorear con queso rallado.
5

Bon apetit!!!!😌