Cocer la lasaña solo un poco para que se ablande.

En una cacerola poner el aceite y lo calientas

Poner el ajo, cebolla a acitronar hasta que queden transparentes.

Agregar la carne molida y dejar unos 4 minutos

Agregar el jitomate, zanahoria y 1 chrd. De especias Italiana sazonar por 5 minutos

Agregar el puré de tomate.

1/2 chrdt. Cafetera de Sal.

Calentar todo por 5 minutos

Licuar la crema, queso crema

Engrasar el refractario con mantequilla.

Colocar la lasaña y cubrir con el guiso y después la mezcla de la licuadora. Solo un poco hay más capas.

Capa de manchego

Repetir todo primero lasaña....

Termina con una capa de lasaña y queso encima

Tapar con papel aluminio

Horno 20 minutos a 260°