Bizcochuelo casero, a base de huevo!!! Súper rico!!! SÚPER GRANDE

Name: Bizcochuelo casero, a base de huevo!!! Súper rico!!! SÚPER GRANDE
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 claras de huevo; 12 yemas; 600 grs azúcar; 500 grs harina leudante; 100 cc aceite; 1 cucharada sopera esencia de vainilla

Yanina Solange @cook_4945383

La verdad es que no es nada difícil de hacerlo!!! Desde que hice esta receta, hace unos cuantos años, nunca más compré los bizcochuelos que vienen para preparar!!! Si quieren un bizcochuelo más pequeño, utilizar la mitad de los ingredientes y el tiempo de cocción para 6 huevos, son 60 minutos!!! De corazón espero que les guste y lo hagan!!! SALE DELICIOSO!!!

Bizcochuelo casero, a base de huevo!!! Súper rico!!! SÚPER GRANDE

Yanina Solange @cook_4945383

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Ingredientes

12claras de huevo
12yemas
600 grsazúcar
500 grsharina leudante
100 ccaceite
1 cucharada soperaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras a punto nieve.
2

Agregar el azúcar en forma de lluvia. Batir hasta que se forme un merengue.
3

En un bols poner las yemas junto a la esencia de vainilla y el aceite y agregarlo al merengue y seguir batiendo por 1 minuto o 2.
4
5

Por último agregamos la harina en 3 tandas y batimos con movimientos envolventes para que no se baje la preparación y no se formen grumos.
6

Enmantecar y enharinar un molde y verter la preparación!!! Llevar al horno previamente encendido y hornearlo por aproximadamente 75 minutos.
7

Un consejito!!! El bizcochuelo se pone en la rejilla del medio del horno, poner en la rejilla de abajo una fuente con agua fría, esto evitará que se queme en la base.
8

Por último, pasado el tiempo de cocción, pinchar el bizcochuelo en el centro con un cuchillo y si sale limpio, listoooo!!! A disfrutarlo!!!