Corté las cebollas en tiras y el morrón en cubitos, los puse a adorar en un sartén con un chorrito de aceite y condimenté con sal, pimienta y humo líquido.

Una vez dorado retiro las verduras del fuego y dispongo sobre cada disco, luego agrego un trozo de queso cremoso y dobló los discos, luego los colocó 5 minutos en horno para derretir el queso.

Se pueden acompañar con ensalada de verdes !! la mezcla de texturas es buenísima!!