Linguini con camarones

Name: Linguini con camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes linguini de 200 gr; C/n agua para cocer el linguini; 1 manojo grande de perejil fresco y muy picado; 4 dientes ajo muy picado; 1 trocito cebolla muy picada; 1/2 barrita mantequilla sin sal; 1 cucharada aceite; 500 grms camarones pelados y partidos; C/n queso rallado que gratine manchego, gouda; C/n sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Creo que de las pastas mis preferidas son el linguini y los macarrones. Hoy estuve en una tienda de productos importados y, compré. Espero les agrade.

Linguini con camarones

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Creo que de las pastas mis preferidas son el linguini y los macarrones. Hoy estuve en una tienda de productos importados y, compré. Espero les agrade.

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

2 paqueteslinguini de 200 gr
C/nagua para cocer el linguini
1 manojogrande de perejil fresco y muy picado
4 dientesajo muy picado
1 trocitocebolla muy picada
1/2 barritamantequilla sin sal
1 cucharadaaceite
500 grmscamarones pelados y partidos
C/nqueso rallado que gratine manchego, gouda
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner a hervir el agua, una vez hierva agrega la pasta y deja cocer dos minutos menos de las instrucciones del fabricante.
2

En una olla caliente pon el aceite y la mantequilla agrega la cebolla, ajos y perejil, deja que se sofrían y añade los camarones. Deja freír hasta que los camarones csmbien de color.
3

Escurre la pasta y añade a la mezcla, procura que quede un poquitín de agua a la pasta. Mezcla muy bien.
4

Para servir espolvorea el queso.
5

Buen provecho