Chayotes con crema y queso

Name: Chayotes con crema y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 chayotes; C/n agua para cocer; Al gusto crema; Al gusto queso rallado que gratine, manchego gouda; Al gusto sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El chayote es una gran verdura, el 80% agua, de sabor medio dulzón. Una verdadera delicia.
#Jalisco

Chayotes con crema y queso

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El chayote es una gran verdura, el 80% agua, de sabor medio dulzón. Una verdadera delicia.
#Jalisco

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4chayotes
C/nagua para cocer
Al gustocrema
Al gustoqueso rallado que gratine, manchego gouda
Al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpios y bien cepillados ponerlos a cocer con un poquitín de sal. Cuida no se sobrecuezan.
2

Una vez cocidos, saca y deja entibiar para poder quitarles la piel y parte en cubos.
3

Baña con la crema y queso. Rectifica la sal.
4

Regresa a la olla, taoa y deja que se gratine el queso.
5

Buen provecho.