Lomo de cerdo horneado
Me gustó mucho cuando la vi en una página de internet que ya no recuerdo pero perdí la receta y no la encontré por más que busqué, así que hice mi versión haciendo sustitución de ingredientes por que simplemente no me acuerdo de que llevaba espero que les guste. Lo hice sencillo y pues todo es al gusto dependiendo del trozo de carne que usen yo normalmente cocino uno de 600 o 700 gramos. Es la primera receta que subo así que puede ser que no me esté explicando bien. Acepto correcciones.
Lomo de cerdo horneado
Me gustó mucho cuando la vi en una página de internet que ya no recuerdo pero perdí la receta y no la encontré por más que busqué, así que hice mi versión haciendo sustitución de ingredientes por que simplemente no me acuerdo de que llevaba espero que les guste. Lo hice sencillo y pues todo es al gusto dependiendo del trozo de carne que usen yo normalmente cocino uno de 600 o 700 gramos. Es la primera receta que subo así que puede ser que no me esté explicando bien. Acepto correcciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasa un molde o recipiente para horno con un poco del aceite. En el fondo del mismo coloca las rodajas de cebolla.
- 2
Haz cortes a la carne de cerdo y coloca lo en el molde.
- 3
Mezcla el jugo de naranja, sal, pimienta y baña la carne. Reserva un poco de la mezcla.
- 4
Coloca las papas en cubos alrededor de la carne y de igual manera bañarlas con lo que resta de la mezcla de jugo.
- 5
Poner un poco del aceite sobre las papas y agregar el orégano. Coloca las rodajas de naranja sobre la carne y papas.
- 6
Cubrir con aluminio y hornear a 200°C revisándolo hasta que esté cocido.
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