Plátano macho cocido. (postre)
Esther Soto @cook_6501622
#jalisco en la zona donde vivo pasa un señor vendiendo plátano macho y camote tipo al vapor y los sirve con lechera mermelada y canela molida. Son deliciosos ésta es mi versión
Plátano macho cocido. (postre)
#jalisco en la zona donde vivo pasa un señor vendiendo plátano macho y camote tipo al vapor y los sirve con lechera mermelada y canela molida. Son deliciosos ésta es mi versión
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Confieso que mis plátanos no estaban tan maduros. pero tenía tanto antojo de este postre que no espere a que se madurarán. Corta las puntas, parte a la mitad, ponlos a cocer en agua y una pizca de sal, de 15 a 20 minutos a fuego medio
- 2
Apaga deja enfriar un poco dentro de la olla. Saca, pela, rebana, y sirve con la leche condensada, mermelada, y canela al gusto. te encantarán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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