🍩Preparamos nuestros ingredientes antes de comenzar para tener todo a mano y hacerlo rápido. Encendemos nuestro horno para precalentarlo a 180° y enmantecar (yo le pongo dos gotas de aceite) y enharinar el molde, en un bol cascar los huevos y poner el azúcar batirlo hasta que este espumoso y cambie de color.

🍩Batir unos minutos, luego incorporar la leche el aceite y la ralladura de limón y seguir batiendo para incorporar

🍩Por último la harina leudante y batir. Colocar en nuestro molde y al horno

🍩Por 20 minutos a horno moderado 180° no abrir antes la puerta del horno. Una vez el tiempo introducir un cuchillo si sale limpito ya esta.