Ensalada de zanahoria con betabel
La verdad es que ésta receta salió de chiripada! Jejeje o sea por suerte, no creí que me gustaría tanto por eso no tomé fotos del paso a paso... Tenía estás verduritas viejitas en el refrigerador y pensé solo revolverlas y quedó de lujo! #5ingredientes me inspiré en mi receta de ensalada navideña.
Ensalada de zanahoria con betabel
La verdad es que ésta receta salió de chiripada! Jejeje o sea por suerte, no creí que me gustaría tanto por eso no tomé fotos del paso a paso... Tenía estás verduritas viejitas en el refrigerador y pensé solo revolverlas y quedó de lujo! #5ingredientes me inspiré en mi receta de ensalada navideña.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero poner a hervir el betabel ya pelado. Una vez cocido cortar en cubitos y reservar
- 2
En un sartén bien caliente agregar el aceite de coco y enseguida la cebolla en cuadritos, luego las zanahorias en rodajas. Esperar a que suavicen un poco.
- 3
Una vez suaves añadir el betabel y dejar un par de minutos más sancochando.
- 4
Pasa todo a un tazón donde llevaras a la mesa y encima agrega los cacahuates. Listo! Una verdadera delicia 😘
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