Pastel de chocolate
Ésta receta me ha acompañado desde hace varios años. Se ha convertido en una de mis favoritas. Tal vez este un poco larga, pero vale la pena cuando llega la hora de probar.
Pastel de chocolate
Ésta receta me ha acompañado desde hace varios años. Se ha convertido en una de mis favoritas. Tal vez este un poco larga, pero vale la pena cuando llega la hora de probar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón, pon todos los ingredientes secos (harina, cocoa, etc.), y mézclalos hasta que la harina quede uniforme. Precalienta el horno a 180 grados.
- 2
Agrega la leche, el aceite, la vainilla y los huevos, y bátelos. Te quedará una consistencia granulada.
- 3
Ya que esté todo lo mejor mezclado posible, agrega el agua hirviendo, y vuelve a batir. Esta vez, te quedará una consistencia más aguada.
- 4
Vierte esta mezcla en tu molde ya engrasado (o en capacillos), y hornea durante 40 minutos aproximadamente, o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio (Los cupcakes tardan unos 20 minutos, más o menos).
- 5
Déjalo enfriar un poco. Desmóldalo, y cuando esté completamente frío, lo decoras a tu gusto.
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