Hamburguesas de lentejas deli deli

Name: Hamburguesas de lentejas deli deli
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas lentejas (yo usé una caja de esas que venden listas; 1 cebolla morada; 2 tazas champiñones picados; 1 taza harina de avena; Sal y pimienta a gusto; 1/2 pimentón en cubitos pequeños

Priscilla Sandoval @cook_prisandovale

Chile

Una preparación dedicada a mis amigos veganos y vegetarianos #sincarne

Hamburguesas de lentejas deli deli

Priscilla Sandoval @cook_prisandovale

Chile

Una preparación dedicada a mis amigos veganos y vegetarianos #sincarne

Guardada

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Ingredientes

15 min

2 tazaslentejas (yo usé una caja de esas que venden listas
1cebolla morada
2 tazaschampiñones picados
1 tazaharina de avena
Sal y pimienta a gusto
1/2pimentón en cubitos pequeños

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Picar la cebolla morada muy pequeña y poner en una olla
2

Añadir los champiñones picados muy pequeños
3

Añadir sal, pimienta y pimentón y sofreír
4

Moler las lentejas con un tenedor y reservar
5

Mezclar el sofrito con las lentejas molidas y añadir la. Taza de harina y mezclar
6

Hacer las hamburguesas. Darles la forma y el tamaño deseado
7

En un sartén muy caliente y con poquito aceite cocinar. 3 a 5 minutos por lado.
8

Listas unas deliciosas hamburguesas para acompañar con lo que quieras