Mostaza casera

Name: Mostaza casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr semillas de mostaza blanca; 75 ml vinagre de vino blanco; 50 ml agua; 1 cda azúcar negro (no tenía y use la común); 1 cdita cúrcuma; 1/2 cdita sal

Marina @Marina

Capital Federal

Queda muy pero muy rico, igual a tener cuidado que es picantita, no es suave como la savora que se compra en el súper.

Mostaza casera

Marina @Marina

Capital Federal

Queda muy pero muy rico, igual a tener cuidado que es picantita, no es suave como la savora que se compra en el súper.

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Ingredientes

50 grsemillas de mostaza blanca
75 mlvinagre de vino blanco
50 mlagua
1 cdaazúcar negro (no tenía y use la común)
1 cditacúrcuma
1/2 cditasal

Guardada

Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en un frasco o envase que se pueda cerrar. Conservar 3 días en la heladera.
2

Transcurrido el tiempo triturar todo con licuadora (yo uso la de mano-minipimer). El tiempo es depende de cómo les guste la mostaza ya que pueden dejar pedacitos de semilla o procesarla muy bien.
3

Con estas cantidades salen más o menos 2 frasquitos como el de la foto. Yo separé en 2 y a uno de los frasquitos le agregué miel para tener 2 variedades de mostaza.