Camarones en salsa de coco

Name: Camarones en salsa de coco
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: Camarones; vino blanco; leche de coco; pimiento verde; ajo; perejil; cebollin; sal; canela; Mantequilla; harina

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Esta receta me encanta es bien facil de prepara.

Camarones en salsa de coco

@ChefCedano @cook_4025096

Bavaro República Dominicana

Esta receta me encanta es bien facil de prepara.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

Camarones
vino blanco
leche de coco
pimiento verde
ajo
perejil
cebollin
sal
canela
Mantequilla
harina

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Marinar los camarones con sal, pimienta y harina y dejar reposar unos 10 minutos.
2

Mienta tanto picar el ajo y los pimientos verdes.
3

Agregar mantequilla en sartén y dejar que se derrita y agregar los camarones y el ajo. Remover y poner a fuego lento 5 minutos.
4

Pasado los 5 minutos agregar leche de coco y dejar cocer unos 10 minutos a fuego lento.
5

Agregar los pimientos,cebollin,perejil,canela un poquito de vino. Ajustar la sal y dejar cocer unos 5 minutos.
6

Listo! Servir con tostones o yuquita frita.