Ensalada de arroz y atún

Name: Ensalada de arroz y atún
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr Arroz grano largo; Atún; 1 aguacate; Palitos cangrejo; Aceitunas rellenas de anchoa; Pepinillos; Guisantes; Gambas peladas; Maíz dulce; Mayonesa; Sal y pimienta; 1 cucharada Curry 🍛; Pimiento morrón; 1 huevo duro

pedro Estevez Gil @cook_5687978

San Pedro Alcántara

En los días de calor apetece algo fresco y ligero, pero muy nutritivo.

Ensalada de arroz y atún

pedro Estevez Gil @cook_5687978

San Pedro Alcántara

En los días de calor apetece algo fresco y ligero, pero muy nutritivo.

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Ingredientes

4 personas

250 grArroz grano largo
Atún
1aguacate
Palitoscangrejo
Aceitunas rellenas de anchoa
Pepinillos
Guisantes
Gambas peladas
Maíz dulce
Mayonesa
Sal y pimienta
1 cucharadaCurry 🍛
Pimiento morrón
1huevo duro

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Paso a paso

1

Cocer el arroz en agua con sal y la cucharada de curry
2

Freír las gambas y añadir los guisantes.
3

Dejar enfriar y mezclar con el arroz. Añadir todos los demás ingredientes y mezclar bien.
4

Añadir la mayonesa y volver a mezclar.
5

Emplatar y decorar. No servir muy frío. Templado está riquísima.

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pedro Estevez Gil @cook_5687978

sábado, 29 de septiembre de 2018 a las 04:06 PM

San Pedro Alcántara

Cocinar es una manera de agradecer a la naturaleza los regalos que nos brinda.compartir lo cocinado, con grandes dosis de amor, es una bendición de la vida

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