Arroz con mariscos mixtos

Name: Arroz con mariscos mixtos
Yield: 6-8 platos
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 libras mariscos mixtos; 2 limones; 1/2 cebolla; 1/2 cebolla morada (opcional); 1 cabeza ajo; 6 hojas Culantro; 1/2 tomate (opcional); 1 Ají pequeño; 2 Consume de mariscos; Salsa de tomate; 1 cucharadita Aceite; 2 libras Arroz; al gusto Sal y pimienta

Katherine Joan @cook_13799694

Panamá, Ciudad De Panamá

Para los amantes de los mariscos

Arroz con mariscos mixtos

Katherine Joan @cook_13799694

Panamá, Ciudad De Panamá

Para los amantes de los mariscos

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Ingredientes

6-8 platos

2 librasmariscos mixtos
2limones
1/2cebolla
1/2cebolla morada (opcional)
1 cabezaajo
6 hojasCulantro
1/2tomate (opcional)
1Ají pequeño
2Consume de mariscos
Salsa de tomate
1 cucharaditaAceite
2 librasArroz
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar los mariscos con abundante agua, luego exprimir los dos limones.
2

Cortar en trozos los vegetales y en un sartén dorar con poco aceite, las cebollas y el ajo. Unos minutos después colocar los demás vegetales.
3

Colocar los mariscos mixtos en el sartén junto con los vegelates, colocar agua, el consomé de mariscos, la salsa de tomate y echar sal y pimienta al gusto.
4

Una vez se espese la salsa o jugo de los mariscos mixtos apagar estufa. En una paila colocar el arroz y verter los mariscos con su salsa en la paila. De ser posible colocar 1 taza más de agua para que el arroz quede bien cocido. Probar punto de sal. Una vez se seque el arroz estará listo para servir.