Se suavizan las hojas en agua caliente, se escurren y se dejan secar

Se bate la mantequilla hasta esponjar

Se agrega el azúcar y se bate hasta disolver

Se agregan los huevos uno a uno

Se agrega la harina y el polvo para hornear cernidos

Se agrega el colorante necesario teniendo cuidado de no salar la masa

Engrasar las hojas y agregar una porción de masa a cada una

Agregar unas cuantas pasas a cada tamal

Envolver los tamales

Acomodar en una vaporera y cocer hasta que estén listos