Precalentar el horno a 190º, calor arriba y abajo.
Tamizamos la harina junto a la levadura y reservamos.
Fundir en el microondas o al baño maría el chocolate con la mantequilla. Reservar.

En un bol pondremos los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal y batiremos hasta que doblen volumen.
Agregamos el chocolate fundido con la mantequilla que teníamos reservado y mezclaremos bien.
Poco a poco iremos añadiéndole a la mezcla nuestra harina con levadura tamizada e iremos mezclando hasta que este todo perfectamente integrado y sin grumos.

Esta mezcla la meteremos en el congelador 30 minutos.
Pasado el tiempo, iremos cogiendo porciones de masa e iremos formando bolitas, del tamaño de una nuez aproximadamente.

Cogeremos nuestras bolitas y las rebozaremos en azúcar glass, para después ir colocándolas en nuestra bandeja de horno, forrada con papel. Acordaros de ponerlas un poco separadas entre si, por que crecerán.

Hornearemos unos 10-12 minutos dependiendo del horno y del tamaño que hiciéramos las bolitas.

Cuando estén listas , dejaremos enfriar sobre una rejilla.