Champiñones rellenos de jamón y queso
Súper sencilla y deliciosa-
Paso a paso
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Comenzamos limpiando bien los champiñones y eliminando el tallo de ellos (en esta ocasión no los vamos a utilizar).
- 2
Por otro lado, picamos el jamón en taquitos pequeños y, picamos, también, unos 50 gr del queso en tacos de similar tamaño.
- 3
Ponemos una sartén al fuego y vertemos el vino. Dejamos cocinar un par de minutos para que se evapore el alcohol.
- 4
Añadimos el jamón y rehogamos hasta ver que la grasita comienza a estar transparente.
- 5
A continuación, añadimos el queso, removemos un par de minutos más.
- 6
Agregamos las pipas peladas, mezclamos y retiramos la sartén del fuego.
- 7
Rellenamos los champiñones con la mezcla que acabamos de preparar.
- 8
Sobre los champiñones, colocamos unas lascas, lo más finas posible, del queso que hemos reservado. Llevamos al horno, precalentado a 200º, bajamos a 150º y, dejamos cocinar durante unos 15 minutos. Servimos de inmediato.
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Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla en la que no hace falta ni utilizar sartén probarla os encantará.
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maritxu1969 -
⭕️Champiñones rellenos de jamón y queso❌ ⭕️Champiñones rellenos de jamón y queso❌
Son un excelente aperitivo que también lo puedes usar como almuerzo o cena📌No olvides guardar la publicación para hacer la receta otro día.💬Déjame un comentario y dime que te ha parecido.
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Champiñones rellenos con jamón y queso Champiñones rellenos con jamón y queso
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