Arroz con pollo al horno ligero
#YoCocinoConCookpad
Ingredientes sanos con un toque de horno que nos gusta mucho . Nos encanta el arroz y lo consumimos mucho de diferentes maneras. Las especias pueden ser cambiadas al gusto
Arroz con pollo al horno ligero
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Ingredientes sanos con un toque de horno que nos gusta mucho . Nos encanta el arroz y lo consumimos mucho de diferentes maneras. Las especias pueden ser cambiadas al gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a ir precalentando el horno a 200º.
- 2
Sofreímos la cebolleta y una vez comience a dorar, picamos los pimientos y el ajo. Seguimos sofriendo hasta que el pimiento comience a pochar
- 3
Cortamos nuestro tomate ya pelado en daditos y lo incorporamos, dejando cocinar 5 minutos más hasta que suelte su jugo y todo se mezcle
- 4
Añadimos las judías verdes, sofreímos ligeramente todo junto e incorporamos el pollo a tiras
- 5
A mi me gusta sofreír también el arroz. Una vez el pollo comience a cambiar de color, añadimos el arroz y removemos todo junto un par de minutitos. Incorporar las especias
- 6
Añadimos el caldo, los garbanzos y el chorrito de vino. Removemos todo muy bien para que todo se mezcle
- 7
Vertemos todo en nuestro recipiente para horno
- 8
Introducimos al horno y dejamos en torno a 20 minutos. Mi horno va regular, pero sabremos cuando el caldo haya consumido y coja un color tostadito por arriba
- 9
Dejar reposar al sacar del horno y a comer !!! 😋😋
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