Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar en rodajas las papas. Ponerlas a hervir con dos calditos de verdura y sal a gusto.
- 2
Picar la cebolla y rehogar con el aceite, luego agregarle el morrón picado. Colocar la carne picada con los dos calditos picados, el orégano a gusto y la sal a gusto. Dejar hasta que se cocine la carne revolviendo de vez en cuando. Batir los dos huevos y agregarlos a la carne junto con la mitad del queso picado en cubitos.
- 3
Hacer el puré con la taza de leche y en una fuente pequeña colocar la capa de puré, luego colocar la preparación de la carne picada y esparcir bien hasta que todo esté bien proporcionado. Agregar la última capa de puré. Y agregar arriba de esta cortado en fetas gruesas el queso y colar en el horno hasta que se dore la parte de arriba
- 4
Disfrutar en familia
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