Batir el huevo y agregarle el azúcar, la vainilla, el bicarbonato y la leche. Mezclar con batidora o a mano.

Luego incorporar la harina y el agua y mezclar bien co cuchara de madera. 5 min

Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm aprox. Y poner a cocinar en horno precalentar 30 a 40 min.

Probar con un palillo o un cuchillo la cocción. Incando en el medio del bizcochuelo. Si sale limpio esta cocido.