Ensalada de rúcula con brevas, uvas morada y queso Feta

Las brevas o higos, una dulce fragancia. Por su contenido en fibra prebiótica, las brevas alimenta la flora intestinal, contribuye a regular el ritmo intestinal, tanto si es lento como si se ve acelerado.
Esta suculenta fruta no solo aumenta el volumen de las heces sino que activa los movimientos del intestino.
No caigas en la tentación de pelar la uva o eliminar sus pepitas. No solo facilita que vayas al baño, también los compuestos antioxidantes de las semillas ayudara en mantener sano tu pelo y evitar su caída, gracias a que refuerzan los vasos sanguíneos del cuero capilar.
La rúcula tiene una composición nutricional envidiable ya que contiene muy pocas calorías, por lo que es ideal para las dietas de adelgazamiento, y su contenido en vitaminas y minerales es muy alto.
La rúcula tiene efecto diurético, evita la astenia y cansancio general y es recomendado para personas diabéticas y con colesterol alto.
Ensalada de rúcula con brevas, uvas morada y queso Feta
Las brevas o higos, una dulce fragancia. Por su contenido en fibra prebiótica, las brevas alimenta la flora intestinal, contribuye a regular el ritmo intestinal, tanto si es lento como si se ve acelerado.
Esta suculenta fruta no solo aumenta el volumen de las heces sino que activa los movimientos del intestino.
No caigas en la tentación de pelar la uva o eliminar sus pepitas. No solo facilita que vayas al baño, también los compuestos antioxidantes de las semillas ayudara en mantener sano tu pelo y evitar su caída, gracias a que refuerzan los vasos sanguíneos del cuero capilar.
La rúcula tiene una composición nutricional envidiable ya que contiene muy pocas calorías, por lo que es ideal para las dietas de adelgazamiento, y su contenido en vitaminas y minerales es muy alto.
La rúcula tiene efecto diurético, evita la astenia y cansancio general y es recomendado para personas diabéticas y con colesterol alto.
Paso a paso
- 1
Coloca las hojas de rúcula en un bol. Pela la cebolla y córtala en juliana. Añade la cebolla sobre la rúcula.
- 2
Lava las brevas y los granos de uva bajo el grifo. Deja escurrir.
- 3
Corta los granos de uva en dos con las semillas. Corta las brevas en gajos. Reparte las brevas y la uva por encima de la rúcula.
- 4
Esparcir las nueces y el queo feta dezmenuzada por encima. Rocía los ingredientes con vinagre balsámico de Módena y aceite de oliva virgen extra. Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de verdolagas Ensalada de verdolagas
Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas. Lourdes González -
Ensalada tipo griega Ensalada tipo griega
Esta es una receta inspirada en la griega, sin embargo está elaborada con los ingredientes que había a la mano, no por eso dejando de ser deliciosa. Ojalá y les guste, una fresca y exquisita opción. Ileana Bunbury Valenzuela -
Ensalada de Verdolagas Ensalada de Verdolagas
Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha. El Mayito 33 -
Ensalada de Berros Ensalada de Berros
El secreto de cualquier ensalada es un aderezo! #SOYNutricionero te asesoramos para crear tus propias ensaladas de alto valor nutricional incluyendo 3 fuentes de proteínas Veganas o una proteína animal, garantizando el balance de aminoácidos en tu dieta Mich Méndez -
Ensalada Arcoiris Ensalada Arcoiris
Siempre he pensado que de la vista, nace el amor. ¿Quién no se siente atraído por una gran diversidad de colores y texturas, sabores dulces y ácidos que son el perfecto acompañamiento de cualquier platillo, en especial para días calurosos? Que la disfruten!! cecylaving -
Ensalada de rúcula, piña y queso feta Ensalada de rúcula, piña y queso feta
Una ensalada perfecta para una cena ligera o para un primer plato. Muy sencilla y rápida de preparar. #buenospropósitosGabriel Torres Aranda
-
Ensalada de rúcula con mozzarella, uvas pasas y cebolla morada Ensalada de rúcula con mozzarella, uvas pasas y cebolla morada
#LaCocinaNosUneLa cebolla morada, eta socorrida verdura, imprescindible en muchas de las preparaciones de cocina mediterránea, contiene un flavonoide llamado quercitina que tiene un potente actividad antiinflamatoria, por lo que resulta muy beneficiosa para reducir los síntomas de artritis reumatoide y la osteoartritis. "cocinar con jorgette" -
Ensalada de peras, rúcula y queso feta Ensalada de peras, rúcula y queso feta
#151. Rica ensalada que combina bien durante todo el año, y sobretodo, en las fiestas que se aproximan. Norđurland -
Ensalada de rúcula y queso Ensalada de rúcula y queso
Dos ingredientes para una ensalada con un sabor muy especial. No se si es que esta de moda, pero ahora en todas la parrillas se pide esta ensalada, a mi me encanta, la rúcula tiene un sabor así como picantito y amargo que queda super bien con el queso rallado, si es posible parmesano. Queda buenísima para acompañar el asado. camilita -
Ensalada de rúcula con mango, aguacate, cebolla morada y feta Ensalada de rúcula con mango, aguacate, cebolla morada y feta
Me considero una pequeña ratona, adoro los quesos 🤪 y uno de los que más me chifla es el queso feta, os animo a preparar esta ensalada porque está muy rica! #cookpadmycook Marina cocinillas -
Ensalada de remolacha y queso feta Ensalada de remolacha y queso feta
En otoño todavía no hace demasiado frío pero por las noches ya apetece tomar algo calentito pero al mismo tiempo ligero. Con esta ensalada conseguimos una cena templada, deliciosa y fácil de preparar. Rebe -
Ensalada fresca de rúcula, queso de cabra y frambuesas Ensalada fresca de rúcula, queso de cabra y frambuesas
Esta es una ensalada muy vistosa y sencilla de preparar, reúne una mezcla de sabores y texturas que la hacen riquísima.Puedes disfrutarla como entrante en una comida o como plato único de una cena ligera. Sandra_M
Más recetas
Comentarios