Ponemos el bacon en el wok con un mínimo de aceite, orégano y sal de ajo al gusto, encendemos el fuego al máximo y lo vamos salteando a medida en que va alcanzando temperatura.

Añadimos la cebolla picada, una cucharadita de pimentón dulce y la salteamos con el bacon sin dejar que se llegue a pochar.

Añadimos las habitas sin descongelar, un vaso de agua hirviendo, mezclamos, dejamos que se cocine a fuego máximo, removiendo de vez en cuando hasta que reduzca bastante y listo, a disfrutar del manjar!