Primero agarre una taza coloque agua (tibia) hasta llenarla, le puse la levadura, sal y la cucharada de azúcar.

Luego puse en una fuente la harina, hice un círculo y tire el agua removí hasta que se integrara con la harina y luego puse la grasa. La grasa debe estar como si fuera una pomada, derretirla un poco sin que este tan caliente. Por que si no te vas a quemar cuando lo incorpores a la masa.

Luego que se incorpore todo amasar hasta que quede blandita y tierna, dejar descansar 1 hora bien tapada así se leuda y ayuda mucho a la masa dejarla descansar.

Después del paso anterior buscamos un lugar para estirar la masa, antes espolvoreamos la mesa con harina, la estiramos y buscamos algún cortante de la forma que quieras, yo utilice un vaso y un cortante de un gatito.

Luego emantecamos una fuente de horno o si no tenes manteca con aceite también se puede. Cuando tengas tus bizcochos de la forma que escogiste lo colocas en la fuente y al horno por 15 min. También depende de la potencia de tu horno. Y te saldrán como mi foto y te aseguro que sabrosos te quedarán