French hot chocolate

Name: French hot chocolate
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas crema de leche; 150 gr chocolate amargo; 2 cucharadas azúcar morena; 1/4 cucharita sal marina; 1/2 vaina vainilla; 1 varita de canela (opcional); c/n nuez moscada (opcional); c/n crema chantilly; c/n mini malvaviscos tostados; c/n cacao amargo; (opcional) CoffeeMate; (variante) yema de huevo

Ane @AneleyS

Rosario

La crema de leche puede reemplazarse parcial o totalmente por leche entera o descremada para disminuir el contenido calórico de la bebida.

French hot chocolate

Ane @AneleyS

Rosario

La crema de leche puede reemplazarse parcial o totalmente por leche entera o descremada para disminuir el contenido calórico de la bebida.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

2 tazascrema de leche
150 grchocolate amargo
2 cucharadasazúcar morena
1/4 cucharitasal marina
1/2 vainavainilla
1varita de canela (opcional)
c/nnuez moscada (opcional)
c/ncrema chantilly
c/nmini malvaviscos tostados
c/ncacao amargo
(opcional) CoffeeMate
(variante) yema de huevo

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Picar el chocolate.
2

Llevar el chocolate a baño maría hasta derretirlo.
3

Agregar poco a poco el azúcar, la sal, unas gotas de vainilla, nuez moscada y/o canela.
4

Añadir la leche poco a poco revolviendo continuamente.
5

Dejar reposar un par de horas.
6

Calentar nuevamente.
7

Servir en tazas y decorar con crema chantilly, malvaviscos tostados, una varita de canela y espolvorear con cacao.