Tarta de manzana sin gluten ni azúcares. Esta receta es ideal para personas celíacas, diabéticas o que están realizando una dieta anti cándida.

Yo hice esta receta para ser sinceras pensé que no me quedaría ya que era con harina sin gluten, sin lácteos, es muy fácil, y está riquísima.

Esta es una deliciosa y fácil receta apta para Celíacos e intolerantes al gluten, hecha con harina de almendras.

Date la maicena no contiene gluten, lo que la hace apta para celíacos. Así que date el gusto y aprovecha la temporada que hay guayaba y te aporta mucha vitamina C, Consejo para que no se corte el Atole de Guayaba. NO AGREGUES el puré de guayaba hasta que el atole esté casi cocinado; de lo contrario, la leche se cuajará.

Unas galletitas muy ricas y un excelente uso para esos plátanos abandonados en el fondo de tu alacena.

#delantaldoradoHace dos semana hicimos este pan de plátano sin gluten en casa de mi hermana. El resultado fue muy bueno !

Recetas para diabéticos.

Esta receta es un rico deleite, yo la prepare con esta cajita de harina para galletas que me regalaron para probarla, me gusto mucho y es muy fácil pues en el reverso de la caja vienen las instrucciones, es una rápida y rica alternativa para los que no consumen gluten... Y los que si también!!!

Hace un tiempo tuvimos un reto de cocinar una receta típica de Grecia y cuando dí con este pastel tenía que probarlo. Es que entre nueces y aceite de oliva esta lleno de grasas saludables y supe desde el primer momento que junto con la mezcla de especias que lleva sería una combinación ganadora. Quedó súper esponjosito y me sorprendió lo bien que se adaptó a la versión sin gluten. Así que aquí les dejo mi experimento y espero que lo disfruten tanto como yo lo hice! Se puede servir con almíbar de naranjas o también con salsa de chocolate según me contaba @kimwlos de Grecia. #tallerdefoto

Delicioso postre de calabaza ideal para diabéticos

Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.