Se derrite la mantequilla y se agrega aceite para acitronar la cebolla en Juliana

A la cebolla se le integra el ajo picado

Se integra la pechuga ya cocido y deshebrado

Para agregar el chile poblano, (se pone azar y se mete en bolsa para que la piel despegue mejor ya desvelado y sin piel se hace en corte Juliana) ya cortado se vierte al sartén con todo lo anterior

Se agrega el elote

Se agrega la crema, salpimentamos y dejamos que se integren todo dejamos hervir y listo para degustar lo puedes acompañar de arroz