Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar en cubos la papa. Ponerlas a hervir y luego de que estén listas aplastarlas como para puré.
- 2
Una vez frío el puré, agregar el kilo de harina, la sal y un huevo. Mezclar los ingredientes(es importante no amasar) hasta obtener una sola masa.
- 3
Estirar en tiras y cortarlas a tamaño y gusto. Hervir el agua con un poco de sal y aceite. Colocar los ñoquis hasta romper hervor.
- 4
Para la salsa: freír las piezas de pollo, colocar cebolla, morrón y todos los ingredientes que gusten. Agregar el tomate y los condimentos. Una vez que se espese la salsa ya está lista.
- 5
Colar los ñoquis y agregar la salsa. Quedan riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Millan le encantará ver cómo quedó.
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