Lo primero que tenemos que a hacer, es sazonar bien la carne y la haremos bien en la sartén o en una plancha.

Una vez tengamos nuestra carne bien desmenuzada, nos disponemos a estirar nuestra masa de hojaldre y le añadiremos por toda su superficie la salsa barbacoa, la carne desmenuzada, mucho queso mozzarella (me encanta el queso), el orégano y otro poquito de salsa barbacoa por encima.

Ahora con mucho cuidado la iremos enrollando sin que se nos rompa la masa ni se nos salga el relleno.

Cuando lo tengamos enrollado la cortaremos en unas 8 0 10 porciones, dependiendo de lo grandes que los queráis o los comensales que seáis. Yo los corté en 8 trozos, por si os sirve de ayuda.

Una vez cortados los acomodaremos en la placa del horno, los pintaremos con un poco de huevo, y si queréis, le podéis echar más queso y orégano. (Yo por supuesto que le eché más).

Una vez los tengamos terminados en la placa, los meteremos al horno durante unos 20 minutos o veáis que está bien dorado el hojaldre, a una temperatura de 180ºC.

Pasado este tiempo los sacaremos del horno y lo emplataremos, si es que podéis resistir la tentación de probarlos y por fin llego la hora de degustar nuestra riquísima e impresionante obra culinaria que le va a encantar a cualquiera que se la pongáis delante de sus ojos, no vais a tener ni que fregar los platos de lo limpios que los van a dejar.

Espero que os haya gustado la receta y de verdad que merece la pena hacerla.

Nos olvidéis pasaros por mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

Un saludo y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!