Cinnamon rolls/ Roles de canela con frutillas

Name: Cinnamon rolls/ Roles de canela con frutillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr/ 5 tazas de harina leudante; 150 gr/ 1/4 taza azúcar; 1 pizca sal; 1 cdita canela en polvo; 250 ml/ 1 taza de agua tibia; 1 cda esencia de vainilla; 1 huevo batido; 2 cucharadas aceite; 2 cdas azúcar y 1 cdita canela (para el arrollado); 6 frutillas medianas; 2 cdas azúcar impalpable y 1 cda de agua (para el glaseado)

Epoppys @epoppys

Burzaco

Cinnamon rolls/ Roles de canela con frutillas

Guardada

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Ingredientes

600gr/ 5 tazas de harina leudante
150gr/ 1/4 taza azúcar
1 pizcasal
1 cditacanela en polvo
250ml/ 1 taza de agua tibia
1 cdaesencia de vainilla
1huevo batido
2 cucharadasaceite
2 cdasazúcar y 1 cdita canela (para el arrollado)
6frutillas medianas
2 cdasazúcar impalpable y 1 cda de agua (para el glaseado)

Guardada

Paso a paso

1

Agregar y mezclar todos los secos
2

Agregarle todos los ingredientes húmedos
3

Amasar hasta integrar todo bien (la masa es un tanto pegajosa) agregar un poco de harina si es necesario
4

Enharinar bien la mesa o mesada y estirar en forma de rectángulo de alrededor de medio centímetro de espesor (el grosor de medio dedo)
5

Mezclar la cdita de canela con las 2 cdas de azúcar
6

Desparramar sobre toda la superficie de la masa (exceptuando ambos bordes)
7

Agregar las frutillas cortadas en rodajas bien finitas
8

Hacer un arrollado con la masa y cortar de unos 7cm de ancho
9

Comocar en un molde previamente enmantecado y enharinado o con spray antiadherente y mandar a horno precalentado a 180 grados unos 40-50 min. Hasta que se doren bien
10

Sacar del horno y dejar enfriar
11

Mezclar el azúcar impalpable con el agua para hacer el glasé
12

Verter el glasé sobre los roles fríos con una cucharita y dejar secar. Cortar y disfrutar!!!