Siempre me gustó el arroz rojo, pero a veces hace falta variedad al comer. Este es una excelente y deliciosa opción. Yo lo acompaño con mole (verde jaja) o en este caso, con tortitas de atún en salsa de chipotle o chiltepin (también entre mis recetas)

Las papas son del gusto de la mayoría de la gente, si no es que de toda. Estas papitas son ideales como guarnición de cualquier plato fuerte: pollo, cerdo, res, o incluso solas, de tan ricas que son. En este caso las hice peladas, pero otras veces las he hecho con la piel para que sean más nutritivas.

Estas papas me las enseñó a hacer una amiga suiza y son un obligado cuando hacemos carne asada. Quedan muy buenas en el asador pero ahora las hice en el horno holandés y no decepcionan

Es un platillo típico de Huajuapan de León, varía un poco el sabor de acuerdo al sazón de cada quien y al color que a uno le agrade más, en este caso la receta es para preparar uno amarillo.#tradicional

Costillas de cerdo al horno de piedra, con Rub de la Costa y miel

Son perfectas para acompañar una carne al horno. #DelantalDorado #Finde

Necesitamos zanahoria papa de galeana y mantequillaPollo sazonado con mostaza se deja reposar. Y se. Meten al vapor en vasija tapada a que se cuezanLa pasta se voce en aguaPor 15 min que quede al denteSe ralla media cebolla 4 diente de ajo Jamón al gusto en cuadritos se doran con mantequilla y se agrega una latita de media crema ácida y pimienta al gusto sal al gustoy al hervir se agrega la pasta y listo se sirve. Así el platillo

Esta es otra versión de preparar pancakes o hotcakes, son horneados y en lugar de ir uno por uno, se hace uno grande y al horno. Una delicia.

La papa al horno es la guarnición ideal para acompañar cualquier platillo, sobre todo si se trata de una ocasión especial como una carnita asada quedara más que perfecta para lucirte en tu súper reunión.

Buena para Navidad o Fin de Año......Bueno, esta receta proviene de mi madre que en paz descanse y es una receta muy buena para todos aquellos que quieren probar una pierna de cerdo horneada y muy muy suave.... Se corta casi al contacto con el tenedor, sólo hay que seguir al pie de la letra cada una de las indicaciones y verán que en Navidad tendrán algo muy bueno en su mesa y quedarán muy satisfechos sus invitados.Vídeo: Pierna de cerdo rellena al horno paso a paso

Uno de los platillos más fáciles, ricos, económicos y deliciosos de la cocina mexicana.Las calabazas de pueden cambiar por papas o sin verdura, eso es al gusto.#4x4

Este platillo es uno de los moles que caracteriza a Oaxaca, existe una variedad de preparaciones pero en esta ocasión te presento la elaboración de los valles centrales de Oaxaca.