Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finitas. Colocarlas en un recipiente apto para microondas y agregarles algunas cucharadas de azúcar, revolver y cocinarlas por 6 minutos (depende del microondas)

Batir el huevo con las 5 cdas de azúcar. Agregar la manteca pomada. Seguir batiendo. Agregar la leche y la maicena. Batir.

En un molde tipo budinera colocar las manzanas en la base y por encima la preparación anterior. Agregarle las nueces arriba. Mandar al horno 15 min aorox, depende el horno...yo lo llevo primero a la parte de arriba y luego a la parrilla del horno para dorar arriba.