Ensalada de calabacín y quinoa
Ensalada de calabacín (crudo), aguacate, tomate y quinoa (opcional).
Inspirada en los zoodles (no requiere espiralizador).
Alguna vez te habías preguntado si el calabacín se puede comer crudo? Pues la respuesta es sí!
➤ Video: https://youtu.be/UlqczEpA320
➤ Propiedades/palabras clave:
- Alimenticias: sin glúten, sin lactosa/lácteos, sin soja, baja en calorías (comer sano y equilibrado)
- Dificultad: Receta fácil, rápida y barata. Receta apta para niños, cocina en familia, y para estudiantes
- Tipo de cocina/dieta: Mediterránea? Receta sana, saludable, rica, vegetariana, vegana (incluye sin carne, de origen vegetal, crudivegano, vegetariano), bio, casera #vegan
- Medio de cocción: cruda, plato frío
- Hora/tipo de comida: comida (comida principal), cena (comida ligera), comida para llevar al trabajo
- Tipo de plato: ensalada
- Ingredientes principales: verduras, legumbres
Ensalada de calabacín y quinoa
Ensalada de calabacín (crudo), aguacate, tomate y quinoa (opcional).
Inspirada en los zoodles (no requiere espiralizador).
Alguna vez te habías preguntado si el calabacín se puede comer crudo? Pues la respuesta es sí!
➤ Video: https://youtu.be/UlqczEpA320
➤ Propiedades/palabras clave:
- Alimenticias: sin glúten, sin lactosa/lácteos, sin soja, baja en calorías (comer sano y equilibrado)
- Dificultad: Receta fácil, rápida y barata. Receta apta para niños, cocina en familia, y para estudiantes
- Tipo de cocina/dieta: Mediterránea? Receta sana, saludable, rica, vegetariana, vegana (incluye sin carne, de origen vegetal, crudivegano, vegetariano), bio, casera #vegan
- Medio de cocción: cruda, plato frío
- Hora/tipo de comida: comida (comida principal), cena (comida ligera), comida para llevar al trabajo
- Tipo de plato: ensalada
- Ingredientes principales: verduras, legumbres
Paso a paso
- 1
Cocina la quinoa, corta el resto de los ingredientes...
- 2
Colócalos en un plato o ensaladera... y aliña. Es tu oportunidad de ser creativ@! También se puede preparar "para llevar"...
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