Ponemos la cazuela y añadimos el aceite cuando este caliente añadimos las carrilleras y lo sellamos un poco con el aceite y luego lo sacamos y lo dejamos reservamos en un cuenco

Siguiente paso haremos el refrito que tenemos ya partido todas las verduras una vez que este el refrito listo lo pasaremos por la batidora añadiremos un poco de vino blanco

Y esa mezcla que tenemos en la batidora lo añadimos en la cazuela con la carne y la dejaremos hasta que se ponga tierna y le estaremos dándoles vueltas para que no se pegue.Añadiremos todos los ingredientes que le faltan sugerencia le podemos freír unas patatas fritas. Cuando este la carne tierna ya estará lista para comerla