Uno de mis tacos favoritos tacos de Chiles Poblanos Rellenos de queso muy popular en casi todo México esta es mi versión para participar en el reto de #CoockPad2025.

Tengo una vecina mexicana que me trajo estos sombreritos de bruja para los niños del daycare, para celebrar Halloween. Fueron todo un éxito, y son muy fáciles de hacer!

Algo delicioso para el antojo #dulces

Dedos sangrientos hechos con salchichas frankfurt, muy fáciles y rápidos de hacer. Perfectos para dar un buen susto en Halloween!Vídeo: Dedos sangrientos de halloween

Un antojo ?? Pues aprovecha y Hazte una conchita para el antojo 🍞🥐

Ponche tradicional mexicano usado para san valentin o festividades del sagrado corazón .

Los panuchos son un platillo típico de la cocina de Yucatán,Son pequeñas tortillas de maíz fritas caseras, a las que se les rellena un guiso a base de frijol, siendo fritas en aceite o manteca de cerdo.Los panuchos se suelen adornar y acompañar con hojas de lechuga, carne de pavo guisado, tomate y cebolla anteriormente sazonadas con naranja agria y sal, aguacate, zanahoria y recado colorado (una pasta de semillas de pipián, chile y achiote).El panucho Yucateco es originario de la ciudad de Mérida (Yucatán), la leyenda no cuenta que fue inventada por "Don Hucho", propietario de un puesto de comida para los viajeros procedentes del "Camino Real" hacia mediados del siglo XIX. Don Hucho empezó a preparar un bocadillo que consistía en pan con frijoles colados y huevo cocido. Los viajeros lo llamaban "El pan de don Hucho". Con el paso de los años, el pan se cambio por tortilla de maíz y el platillo empezó a ser conocido con su denominación popular actual: "Panucho".En Mérida, este platillo se vende en las lloncherías del parque de San Sebastián en la versión original de Don Hucho.Es un antojito emparentado con los salbutes. Voy a dar una receta sencilla - fácil para hacer unos ricos panuchos.

Con esta receta participo en el #retoderecetasSi quieres ver el video de esta receta pulsa aquí https://www.youtube.com/watch?v=6BriCyw-4LY y podrás seguir la receta paso a paso.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zSgsQ3dlp1YLos Bichitos son unos rosquitos riquísimos que se preparan principalmente por semana santa, aunque en cualquier época del año se pueden preparar porque son una delicia, originales de mi pueblo Espejo (Córdoba, España) en el cual cada familia tiene su toque personal que hace que sus bichitos sean los preferidos por sus familias, por eso para nosotros los que hace mi madre son nuestros preferidos.

En Semana Santa es la época de las huevas y letones, el desove del pescado, en este caso del bonito, ésta es la manera más tradicional de comerlos aparte de hacerlos en fritura, su precio es altísimo, pero comprados frescos son una verdadera delicia. No hay restaurante, bar, tapería, que no los tenga, la pena es que para comerlos hay que esperar 1 año.

Ya que se va acercando la Semana Santa aquí en España, vamos a hacer un dulce muy típico para estos días en muchas zonas de nuestra región.Después de muchos intentos fallidos, por fin tengo esta receta que a mí personalmente me gusta como quedan.Estas flores están muy ricas y crujientes, es un dulce muy fácil de hacer solo necesitáis el molde metálico especial para hacerlas, lo podéis encontrar casi en cualquier sitio hoy en día y seguir bien la receta.