Ponemos a hervir en un poco de agua los chiles, tomates, cebolla y ajo

Ya listos los llevamos a la licuadora con su agua y agregamos el cilantro, el caldo de pollo y la leche evaporada, licuamos perfectamente, lo devolvemos al sartén ten a qué hierva un minuto, reservamos

En una sartén con suficiente aceite freímos la tortilla ya cortada, para hacer totopos, la ponemos en un recipiente con servilleta para disminuir el aceite, reservamos

Ya para servir, en el plato colocamos los totopos y encima vertemos la salsa verde, decoramos con pollo, cebolla y queso rallado al gusto, a mi me gusta con un queso que se funda, aproveche que traje queso ranchero de chihuahua, puede ser un manchego

También pueden poner los totopos en la salsa y servir, a mi me gustan crujientes