Ingredientes

8 raciones
  1. 1 tarrina (300 g.)queso crema fresco
  2. 1 vasoagua
  3. 1 sobregelatina de limon
  4. 10galletas
  5. mantequilla para el molde
  6. 500 g.crema batida con azucar
  7. para la decoracion
  8. 3 cucharadasmermelada ( a tu gusto )
  9. 1 tazafrutas ( a tu gusto )

Paso a paso

  1. 1

    Calienta el agua en un cazo añade la gelatina retira del fuego y revuelve hasta que se disuelva
    Pon las galletas dentro de una bolsa de plástico y tritúralas bien con ayuda de un rodillo

  2. 2

    Engrasa con mantequilla el fondo de un molde desmontable y cubre toda la base con las galletas molidas Presiona bien con los dedos o con una cuchara para que se forme una base consistente y reserva

  3. 3

    Bate el queso con la crema y la gelatina disuelta hasta que se forme una mezcla suave y vierte la en el molde
    Introduce en el refrigerador durante 4 horas por lo menos para que se solidifique y antes de servir cúbrela con la mermelada y la fruta elegida

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Escrita por

Estefania Arreola Rodriguez
Cd. Juarez Chihuahua
Cocinar es un arte que no a todos se les da.
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