Paso a paso
- 1
Calienta el agua en un cazo añade la gelatina retira del fuego y revuelve hasta que se disuelva
Pon las galletas dentro de una bolsa de plástico y tritúralas bien con ayuda de un rodillo - 2
Engrasa con mantequilla el fondo de un molde desmontable y cubre toda la base con las galletas molidas Presiona bien con los dedos o con una cuchara para que se forme una base consistente y reserva
- 3
Bate el queso con la crema y la gelatina disuelta hasta que se forme una mezcla suave y vierte la en el molde
Introduce en el refrigerador durante 4 horas por lo menos para que se solidifique y antes de servir cúbrela con la mermelada y la fruta elegida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Arreola Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Vídeo Receta https://youtu.be/ib46n5rJCHM


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