Ponquesitos marmoleados con harina integral

Name: Ponquesitos marmoleados con harina integral
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cdas aceite; 10 cdas azúcar; 1 cda polvo de hornear; 1 taza leche líquida; 4 cdas Fécula de maíz o de arroz; al gusto Esencia de vainilla; 1 pizca sal; 2 cdas cacao en polvo

Maria Jose Ortega @Maria_ortega17

Venezuela

Hoy me provoco comer chocolate, así que puse manos a la obra y hice estos ponquesitos para todos en al casa. 😍

Ponquesitos marmoleados con harina integral

Maria Jose Ortega @Maria_ortega17

Venezuela

Hoy me provoco comer chocolate, así que puse manos a la obra y hice estos ponquesitos para todos en al casa. 😍

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Ingredientes

2 tazasharina
4 cdasaceite
10 cdasazúcar
1 cdapolvo de hornear
1 tazaleche líquida
4 cdasFécula de maíz o de arroz
al gustoEsencia de vainilla
1 pizcasal
2 cdascacao en polvo

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Paso a paso

1

Mezclar el aceite y el azúcar, luego agregar la vainilla y parte de la leche.
2

Por otro lado mezclar los ingredientes secos, menos el cacao.
3

Agregar la mezcla de secos de a cucharadas a la mezcla de leche, y alternar los secos y la leche hasta obtener la típica mezcla de ponques o pastelitos.
4

Rectificar el sabor y separar l mezcla en dos partes, a una de estas agregar el cacao en polvo y una cucharada más de leche líquida y de aceite.
5

Preparar unos moldecitos (yo use de silicona porque me quede sin capacillos de papel) y llenarlos hasta la mitad o 3/4.
6

Llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos. Se pueden servir con glasé de chocolate. Ver mi receta.